夢庵

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夢庵のバイトのおススメ度:

【一言体験記】
キッチンやってます。すべて覚えればなんとかなります。必要な技術や手先が器用かどうかとか関係ありませんよ。和食特化ですが、包丁も滅多に使いません。

【仕事内容】
キッチンは基本...板、揚、焼に分かれています。
板はご飯や麺/刺身を担当し、揚は天ぷらを担当、焼は肉類やおつまみなどを担当します。
最初入ったときにこの上記のいずれかを担当し、
マスターしたらほかの部所をという感じで最終的に全部マスターします。

すべて覚える事だけなんで、慣れれば大丈夫です(^-^)

勤務時の人数
接客2、キッチン2で回りますが忙しい時はちょっときつい(^_^;)
深夜は人が少ないので接客1キッチン1になります。

シフトは固定
夢庵は多くが固定シフト。
例をあげると月曜日16-21時、土曜日11-15時というようなサイクルで毎週働きます

忙しい中に見つける小さな楽しみ
お客さんが自分の顔を覚えて声をかけてくれるとか、仕事仲間と休憩中に話したりなど、そういった小さな楽しみがでてくると仕事は楽しくなってきます。

特にお客さんが覚えてくれると嬉しいし、「美味しかったよ」と言われるとまた頑張ろうって思いますね^^

基本データ
時給 800円~900円
シフト 毎週固定
最低拘束時間 2時間~9時間。その人のスキルによります。使える人は長時間的な。
人間関係
男女比 同じくらい。ホールは女性が多いです。
肉体的負担 覚えたらそうでもない
精神的負担

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