土佐っ子ラーメン

土佐っ子ラーメン

土佐っ子ラーメン のイメージバナー

土佐っ子ラーメンのおススメ度:

【一言体験記】
大学の夏休みにやってました。夏場はやめたほうがいい。夏場の厨房はかなり辛い...。しょっちゅう水分補給しなきゃもたない。後、愛想無い客とかせっかちな客には参る

【仕事内容】
調理と接客に分かれて仕事します。
両方することはありませんでした。めっちゃきつかったです。
バイトだしと軽く考えていくもんじゃなかった。
夏場の厨房はサウナ状態なので水分補給必須。じゃないと死ぬわマジで。

勤務時の人数
厨房3、接客2人体制

シフトの自由度
2週間更新。でもそれを知ったのは入って2週間目。
説明も教育も適当なんだよなぁ。

胃に重い
この店の売りは「コッテリ、背脂チャッチャ系ラーメン」なんで、厨房もドロドロとした雰囲気。
こまめに掃除しないと厨房はあっという間に油まみれ。もちろん店員も。

最初はそうでもないけど、しばらくすると重い雰囲気を感じるように。
楽しみだった賄いも食欲が...(ーー;)

独特なシステムあり!
順番待ちのシステムも独特で、まずはじめに箸を渡され、
そのついている色で順番にラーメンが出てくるという独特のシステムなので
それらを把握して接客しないとダメ。知らない客も結構多いので説明できるのも必須ね。

基本データ
時給 900円くらいからスタート
シフト 2週間交代
最低拘束時間 3時間~
人間関係 普通。でもちょっと教え方が^^;
男女比 男多い
肉体的負担 熱さと暑さに耐えられれば。
精神的負担 特になし

よく読まれている記事