上海飯店

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上海飯店のバイトのおススメ度:

【一言体験記】
フリーター時代にバイトしてました。ほとんど中国人で、ホールでは日本語ですが厨房で調理してる人は中国語で会話しています。ホールだったので配膳や片付け全般でしたが、バイト仲間といった感じにはならなかったです。

【仕事内容】
ホールとキッチンにわかれてて、私はホール担当でした。
主に料理の配膳やテーブルの片付け、飲み放題のコーヒーとウーロン茶、水、氷の補充等です。

勤務時の人数
4人前後(ホール1~2人、キッチン3人)

シフトの自由度
シフトは多分週2か月1くらいだったと思います。

中国人が多い
私は学校で中国語を勉強、中国に留学してたこともあったので大丈夫でしたが、基本的にお客さんの前以外では中国語がメインになります。

働いている人も中国人ばかりなので、中々かみ合わないところもあったりしますね。ただ、店長(?)かオーナーの男の人がかなり優しい人でよかったです。

掃除が大変
油をかなり使うため、キッチンはもちろんのこと、ホール全体の掃除も大変です。
それに料理をいれる器の洗浄もかなり力がいるし大変でした。

基本データ
時給 750円
シフト 11時~21時前後
最低拘束時間 4時間
人間関係 難しい(中国人多い)
男女比 男多め
肉体的負担 普通
精神的負担 普通

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