十八番

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十八番のおススメ度:

【一言体験記】
学生時代に客として世話になったのもあってバイトいきました。とにかく忙しい。客目線だとそんなにって思ったんですけど、働いてみると全然違いますね(^_^;)仕事としてはマニュアルもあるので手順と独特な用語をきちんと覚えれば大丈夫。

【仕事内容】
調理やってました。夏場に入社したのが運の尽き。熱くて熱くて大変。
ラーメン作りそのものはマニュアルがあるので覚えれば大丈夫。メニュー変更や限定メニューがるのでそれらを覚えるのがちょっと面倒、なくらい。

基本覚えれば誰でもできますよ(^O^)

勤務時の人数
2~3人 大きな店舗だと4~5人はいるんじゃないかと。

シフトの自由度
9:00(9:30)~22:30(23:00)の中で1日3時間~組みます。
2週間交替制。自由度は高めだと思うけど、人手が基本的に足りないので絶対希望が通るわけじゃないです^^;

少しずつ確実に
まず皿洗いから始まります。それから少しずつマニュアルに準じた料理を覚えていく感じです。
一度にたくさんやらされることはなかったです。その代わり確実に覚えていくのが大事。

油!
調理に油を使うので、店中に油が染み込んでいきます。なので結構滑りやすいので注意。
油まみれはラーメン屋の宿命と言えるべきものなので、手肌が弱い人には勧められないかも。

基本データ
時給 680円〜800円
シフト 9:00(9:30)~22:30(23:00)の中で1日3時間~。 2週間交替制。
最低拘束時間 2~3時間
人間関係 普通
男女比 男性多め
肉体的負担 普通
精神的負担 特になし

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