蟹専門 けいすけ 北の章

蟹専門 けいすけ 北の章

蟹専門 けいすけ 北の章のイメージバナー

蟹専門 けいすけ 北の章のおススメ度:

【一言体験記】
多くのジャンルに積極的に踏み込んでいくラーメン店、けいすけ。オープンスタッフとして入りました。このお店でまず目を引くのがドンブリです。なんと、北海道の形をしたドンブリ。お客さんも結構驚いていて、みていて楽しかったです(笑)仕事はハードでしたけど、色々と変わり種があって飽きない仕事でしたね。

【仕事内容】
キッチンとホールの分担性。
ホール:接客、案内、給仕、会計、掃除他雑用
キッチン:ラーメン作り、下ごしらえ、皿洗い他雑用

勤務時の人数
キッチン3
ホール2

シフトの自由度
2週間更新ですが、基本は店長しだい。
事前に休みたい日や入れる日を伝えてシフトを組んでもらいます。

魚介系がウリ
かにラーメンに蟹いくらめしとメニューは魚介系が売り。
変わり種系メニューが多いので、純粋にラーメン修行したい人には不向きかも。

待遇差を感じる
入って2ヶ月くらいは待遇が良くないです。教育も適当。
「辞めるかもしれないから力入れない」的な印象ですね。
しばらく続くと、人員として扱ってもらえます。

2ヶ月以内での休日申請は嫌な顔をされるので
長く働くつもりならちょっと我慢するほうがいいよ。

基本データ
時給 750円~
シフト 2週交代が基本
最低拘束時間 5時間~
人間関係 普通
男女比 同じくらい
肉体的負担 キッチンは熱い!ホールは未経験。見ている限りは結構走り回って大変そう。
精神的負担 特になし

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