にぎりの徳兵衛

にぎりの徳兵衛

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にぎりの徳兵衛のおススメ度:

【一言体験記】
大学生時代にやっていたバイトで、なにか頼まれたときやオーダーを受けたときの返事はすべて「はい、喜んで」なのがちょっとウザかったけど、人間関係も仕事もまあまあ良くて長くやれたバイトでした。研修期間が3ヶ月あり、その中で店長がその人に合っているポジションを考え、最終的にどこかへ落ち着く感じです。それが長続きしやすい理由の一つでもありますね。

【仕事内容】
接客と調理に分かれて仕事します。これはどこの回転寿司屋も変わらないと思うけど。
自分は調理をやりましたが、覚えることが多かったですね。
マグロ、と一口に言っても本マグロの中トロ大トロ赤身、バチマグロの赤身、ねぎマグロ、びんとろがあるので...調理の仕方も炙りや握りや色々あるんで最初はそれらを覚えるのがきついかも。

勤務時の人数
ホール2、キッチン2が基本でした。
ほかの店舗はわかりません。規模や来客数にもよるかも。

シフトは休日出勤必須
昼のラッシュは12時~2時の間で、夜は18時から21時あたりまで混んでいます。
ですが、徳兵衛は休日しか混まないと思っていたほうがいいです。
逆にいえば、休日は目が回るほど忙しいです...
休日を休日として休みたい人には不向き。休日出勤必須です。

お客様第一主義
徳兵衛はお客様第一主義のお店なので、とにかく接客に力を入れているのが大きな魅力。

返事はすべて大きな声、いつも笑顔、てきぱきした行動が求められます。
この3つが出来ていれば多少仕事が不器用でも大丈夫です。そのうち慣れます。
ホールを希望している人はこれらがちゃんとしてないと続かないでしょう

基本的には"キツい"と心得て
楽しい職場ですが、仕事自体はキツいです。ハッキリ言って。
なれるまでが大変です。なれたら楽しくやりがいがありますよ。

基本データ
時給 760円~920円
シフト 休日に休みを入れたい人には向かない。3~4時間交代です。
最低拘束時間 3時間~。休日は一日中もありえます(^_^;)
人間関係
男女比 男多め
肉体的負担 基本的にキツい仕事
精神的負担 比較的楽かな?ストレスはあまり感じなかった。

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