一蘭

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一蘭のバイトのおススメ度:

【一言体験記】
一蘭のバイトは普通のラーメン屋とはちょっと違ってて、お客と顔を合わせることがほぼないという独特のスタイルで働けるバイト。ライセンス制度を取り入れてて、仕事をマスターしていくごとに手当てをもらえたりする。24時間営業なので深夜帯でも働けるラーメン屋。

【仕事内容】
お客の案内や麺あげ、盛り付け、ラーメンの提供、洗いもの等がメイン。店舗ごとに仕組みが違うので、その店のシステムをまずは覚える必要がある。(マニュアルや160時間の研修はある)

チェーンとはいえラーメン屋なので、お客へは元気よく挨拶することが求められる。運動部でよく声出しはしてたので全然問題なかったけどね。

勤務時の人数
3人~6人前後

シフトの自由度
半月ごとにシフトを自己申告で提出するので自由度は高いです。バイトしてたとこは店舗の規模のわりに人数が多かったので、かなり楽なシフトだった。

ライセンス制度
ライセンス制度は店舗や運営に関した資格試験みたいなもんで、合格すると各種手当て等をもらえるようになる。筆記と実技試験があって、両方合格すればライセンス取得となる。

ただ、手当てとかで給料は増えるけど、責任やバイトへの依存度はかなり高くなるので、あんまりのめり込み過ぎると抜けられなくなるので注意。

その他
店舗が普通のラーメン屋よりも広いし、どうしても油とかでギトギトになってしまうので掃除は結構大変。厨房のほうがギトギトしてるけど、面倒くささはフロアのほうが上。

因みにバイトの初回月は、制服の預かり金として給料から1万円くらい引かれる。バイト辞める際に半分くらい返してくれるけど、短期で辞めた場合はちょっと損した気分になる。

基本データ
時給 900円以上(深夜手当て、研修時-50円)
シフト 6~10時、10~14時、14~18時、18~22時、22~翌2時、2~6時
(半月ごとの自己申告制)
最低拘束時間 4時間
人間関係
男女比 若干男多め
肉体的負担 普通
精神的負担 普通

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