吹上庵

吹上庵

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吹上庵のバイトのおススメ度:

【一言体験記】
鹿児島県のうどんチェーン。地元トップレベルのうどん屋チェーンなだけあってとにかく忙しい。暇なときってないんじゃないかな(苦笑)。昼食、夕食、休日は目の回る忙しさ。鹿児島の大学に在学してる時にバイトしたけど、色々と人生経験になった。裏メニューで頼める「蕎麦湯」おすすめ(笑)

【仕事内容】
うどんそば作りと接客にわかれます。調理は男性、接客は女性(おばさん)でざっくり分かれてる感じ。接客におばさんを使うのは「昔ながらの味を守る雰囲気」を大事にしているからだとか。若い子もいるよ(笑)

調理をする人は男性がほとんどで、年齢とか制限は特になし。
強いて言うなら注文の復唱があるので元気で大きな声が出せる人がいいね。

勤務時の人数
10人前後。店の規模にもよるけど。

シフトの自由度
完全シフト制。
1)09:30~17:00
2)11:00~15:00
3)17:00~22:00
の3交代制です。店舗で若干時間やルールが違ったりするので事前に調べたほうが吉。

アットホームな店内
堀ごたつもあり、どこか昔懐かしい雰囲気のある店内。
決して静かではなく賑やかだけど、騒がしい職場が苦手って人にはいいかも。

意外と大変
そば1杯を運ぶにしても意外に大変。熱いスープがたくさん入ったどんぶりを持って店内を動き回るわけなので結構キツイです。

あと、オーダーで「卵抜き」とか「とろろ別皿で」とかちょっとした希望を客が言ってくる事が多いので、しっかりオーダーにメモしておくことが大切。レジの会計・接客に関してはコンビニのレジができれば問題なし。

基本データ
時給 760円~
シフト 完全シフト制で①09:30~17:00  ②11:00~15:00  ③17:00~22:00 の3交代制。
最低拘束時間 3時間
人間関係 普通
男女比 キッチン:男 ホール:女
肉体的負担 普通
精神的負担 普通

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