八菜 Deux Branches

八菜 Deux Branches

八菜 Deux Branchesのイメージバナー

八菜 Deux Branchesのバイトのおススメ度:

【一言体験記】
和食を中心とした食べ放題のお店。10代~20代のバイトメンバーがメインで、お昼と夕方以降が結構混むかな。地方だからかなり時給が低かったのが難点で、時給に割りに仕事が忙しいから長続きはしなかった。でも系列店での割り引き券を毎月もらえるのは嬉しかった。

【仕事内容】
キッチンは調理場や洗い場での作業がメインで、仕事を覚えていくごとに色々なことをまかされる。

ホールは店内での接客から食材の補充、片付け、セッティング等。

勤務時の人数
10人前後

シフトの自由度
シフト制だったけど、結構固定みたいな感じだったかな?
融通は利いたけど店長次第だったかも。

ピーク時のホールは大変
18時前後から混みだして、かなり忙しくなる。食べ放題というスタンスで、食器類が飛ぶようになくなっていくので、店内を頻繁に見回って空いてる皿の回収をする必要がある。

後は、なくなった食材の補充なんかも素早く対応しないと、お客からのクレームも結構きたりする。

基本データ
時給 830円~1100円以上(研修期間有り)
シフト 朝9時~24時まで(職種によって時間に変化あり)
最低拘束時間 3時間~4時間
人間関係 普通(20代の方にオススメ)
男女比 厨房は男多め、ホールは女多め
肉体的負担 辛くはないけど忙しい
精神的負担 特になし

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